行業(yè)動(dòng)態(tài)
- 冷庫(kù)內(nèi)部布局設(shè)計(jì)從而提高物流效率
- 藥品陰涼庫(kù)是否需要做排煙設(shè)計(jì)?
- 冷庫(kù)建造中冷庫(kù)門設(shè)計(jì)節(jié)能要點(diǎn)解析
- 中央廚房冷庫(kù)設(shè)計(jì)如何布局
- 中央廚房冷庫(kù)設(shè)計(jì)如何布局
- 氣調(diào)冷庫(kù)的核心優(yōu)勢(shì)解析
- 冷庫(kù)建造中冷庫(kù)門安裝技巧
- 藥廠建造2000m2藥品冷藏庫(kù)需要多少預(yù)…
- 5000平中藥材低溫冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)安裝方案
- 黃瓜冷庫(kù)儲(chǔ)存的方式與適宜溫度
- 冷庫(kù)庫(kù)體密封性與保溫性下降導(dǎo)致制冷效果差…
- 如何通過冷庫(kù)儲(chǔ)存噸數(shù)測(cè)算出冷庫(kù)安裝面積？
- 大型倉(cāng)儲(chǔ)冷凍冷藏物流冷庫(kù)安裝前如何規(guī)劃
當(dāng)前位置：首頁(yè) >>新聞動(dòng)態(tài)>>行業(yè)動(dòng)態(tài)
速凍冷庫(kù)即快速凍結(jié)間又稱速凍隧道冷庫(kù)，當(dāng)所要冷藏的物品平均溫 度達(dá)到-18度時(shí)會(huì)迅速凍結(jié)起來。速凍庫(kù)是為了快速將食品凍結(jié)避免細(xì)胞之間的冰晶生成，很好的保持食品的生理結(jié)構(gòu)。
速凍冷庫(kù)不同于其他幾種冷庫(kù)，速凍冷庫(kù)對(duì)冷庫(kù)的制冷效果有著過硬的要求，速凍冷庫(kù)的溫度和凍結(jié)效率都合格才能起到速凍的效果。速凍冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)特別注意哪幾點(diǎn)？
1.了解冷庫(kù)的用途并到冷庫(kù)場(chǎng)地實(shí)地考察搜集冷庫(kù)參數(shù)。冷庫(kù)場(chǎng)地的 具體參數(shù)很重要，冷庫(kù)場(chǎng)地實(shí)際大小，周邊環(huán)境等，都直接影響速凍庫(kù)設(shè) 計(jì)時(shí)所選用的冷庫(kù)設(shè)備以及冷庫(kù)的施工圖等。
2.根據(jù)冷庫(kù)要存放物品的特性選擇合適的凍結(jié)溫度以及凍結(jié)時(shí)間。不 同類型的產(chǎn)品溫度要求也不同，例如金槍魚等對(duì)速凍庫(kù)的溫度要求異于一 般的生鮮產(chǎn)品，凍結(jié)物的中心溫度要達(dá)到-50度，才能保證其魚肉的品質(zhì) 。因此速凍庫(kù)對(duì)產(chǎn)品特性等特點(diǎn)的了解要準(zhǔn)確無誤！
確定了以上兩點(diǎn)再選配速凍冷庫(kù)要用的冷庫(kù)設(shè)備、冷庫(kù)零配件等。
以上這些是速凍冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注意的一些重要問題，希望對(duì)您有所幫助。更多關(guān)于速凍冷庫(kù)及其相關(guān)信息請(qǐng)瀏覽其它頁(yè)面或咨詢和順制冷400-6666-507！
本文首發(fā)m.www470477.com ,原創(chuàng)軟文如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)注明出處。
