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冷庫類型劃分及安裝注意事項

隨著冷鏈物流的迅速發展,各個行業對冷庫的需求也日益增多。那么冷庫有哪些類型?有哪些部分組成?冷庫安裝時有哪些需要注意的事項呢?


一、冷庫的類型

  1、按溫度劃分:

  A、高溫冷庫(正負5攝氏度):適合果品蔬菜類保鮮;

  B、中溫冷庫(負10度-負5度):適合凍結后的食品冷餐;

  C、低溫冷庫(負20度-負10度):適合凍結后的水產、禽肉類的食品的冷藏;

  D、凍結冷庫(負23度一下):適合在鮮品冷藏前的快速凍結;

  2、按容積劃分:

  A、小型冷庫:小于500立方

  B、中型冷庫:500~1000立方

  C、大型冷庫:大于1000立方

二、冷庫的結構及主要設備

  1、保溫材料及防潮層

  A、庫板:預先生產,具有固定的長度、寬度和厚度,可根據庫體安裝的需要選擇。高、中溫冷庫一般選用10厘米的板塊,低溫庫以及凍結庫一般選用12厘米或者15厘米的板塊;

  B、聚氨酯噴涂發泡材料:該材料通過直接噴涂于倉庫中,形成不吸水、隔熱較好的聚氨酯板,但成本較高。

  C、聚苯酯噴涂發泡材料:該材料同樣通過噴涂形成聚苯酯板,較聚氨酯板吸水性強,隔熱性較差,但是成本較低。

  D、由于隔熱材料受潮后,隔熱性能降低。因此應在隔熱板兩面加防潮層,也可以只做外防潮層。防潮層一般用瀝青、油氈、塑料涂層、塑料薄膜或金屬板做成。

  2、制冷系統

  A、壓縮機(最關鍵的配件):一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機;中型冷庫一般選用半封閉壓縮機;大型冷庫選用半封閉壓縮機或者螺桿壓縮機。

  B、蒸發冷:一般情況下,高溫庫選用風機為蒸發器,其特點是降溫速度快,但是容易造成冷藏食品的水分損失:中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發排管為主,其特點是恒溫效果好,并且適時蓄冷。

  C、冷凝器:冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣和水結合的冷卻方式。空氣冷卻的方式只是限于在小型冷庫設備中應用,水冷卻的冷凝器則可用于所形成的制冷系統。

  3、其他配件:控溫機,門鎖,拉手等。

      無論何種品牌的壓縮機組的選型,都是根據活動冷庫的蒸發溫度以及冷庫的有效工作容積來確定的,另外還要參考冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨物進出庫頻率等參數。更重要的是要選擇適合的壓縮機,不能以價格來判斷,不同類型的冷庫安裝選用的壓縮機也不相同。


      和順制冷作為一家有著十數年經驗的專業冷鏈冷庫建造公司,為大型食品、冷鏈物流、商超、醫藥、化工等企業提供冷凍冷藏、中央廚房、凈化工程一體化集成服務,如果您需要建造冷庫,可以隨時聯系4006666507,我們將竭誠為您服務。

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